Prosedur Kerja Skrining Fitokimia

1.    Uji Alkaloid

Mengambil I mL ekstrak daun sirih, masukkan kedalam tabung reaksi

Tambahkan beberapa tetes reagen Mayer, Wagner, dan Dragendorff kedalam tabung yang telah diisi ekstrak daun sirih

Terbentuknya endapan pada sampel uji menunjukkan bahwa sampel tersebut mengandung alkaloid

Endapan putih terbentuk dengan penambahan reagen Mayer, endapan berwarna coklat terbentuk dengan penambahan reagen Wagner, dan endapan berwarna jingga terbentuk dengan penambahan reagen Dragendorff.

2.    Uji Flavonoid

Panaskan 5 mL ekstrak daun sirih selam lima menit di dalam tabung reaksi

Tambahkan beberapa tetes HCl pekat

Tambahkan bubuk Mg secukupnya

 

Hasil positif ditunjukkan dengan timbulnya warna merah tua selam 3 menit

3.    Uji Polifenol

Ambil ekstrak daun sirih sebanyak 1 mL direaksikan dengan larutan FeCl₃ 1%

 

Jika terjadi warna hijau, merah, ungu, biru tua, biru kehitaman atau hitam kehijauan menunjukkan adanya senyawa fenol

4.      Uji Terpenoid

Uji terpenoid dilakukan dengan reaksi Lieberman-Burchard

Eksrtak daun sirih dilarutkan dengan 0,5 mL etanol

Tambahkan 0,5 mL asam asetat anhidrat

Tambahkan 2 mL asam sulfat pekat melalui dinding tabung

Terbentuknya larutan hijau menunjukkan adanya triterpenoid